Συλλέγεται από τις ημιορεινές περιοχές της Πελοποννήσου. Έχει σκούρο καφέ χρώμα έντονο άρωμα με νότες καραμέλας και υπόπικρη γεύση.
Είναι ένα προϊόν με πλούσιες διατροφικές αξίες για αυτό και θεωρείται σύμμαχος της υγείας είναι ένα σπάνιο είδος μελιού που έχει φανατικούς καταναλωτές. Είναι πλούσιο σε μέταλλα, πρωτεΐνες, βιταμίνες του συμπλέγματος Β ένζυμα και αμινοξέα. Απολυμαίνει το ουροποιητικό σύστημα και λειτουργεί ως αντιρρευματικό και αντιφλεγμονώδες ακόμη βοηθάει σε προβλήματα γαστρίτιδας.
Καλό επίσης σε παθήσεις του ήπατος και της χολής καθώς και στην μείωση της χοληστερίνης. Η καθημερινή του χρήση καταπολεμά την νευρική υπερδιέγερση και εξάντληση.
